PRIANGANTIMURNEWS - Selain olahan daging sapi yang dibuat menjadi hidangan Rendang, juga tidak kalah favoritnya dengan hidangan opor ayam kampung.
Kedua olahan masakan tersebut menjadi hidangan khusus saat momen perayaan hari Lebaran.
Maka tidak heran sajian Opor ayam kampung selalu hadir disetiap momen-momen tertententu khususnya pada hari raya Idul Fitri, dan menjadi hidangan andalan.
Baca Juga: Bingung Nyiapin Menu Makan Sore Hari? Jangan Khawatir, Bun, Simak Resep OPOR AYAM KAMPUNG Ini
Namun, terkadang masih ada sebagian orang yang masih kurang memahami saat membuat hidangan Opor ayam kampung.
Permasalahan yang sering terjadi pada olahan Opor ayam kampung ini, yaitu daging ayam-nya yang terasa masih alot atau tidak empuk.