Network
PRIANGANTIMURNEWS- Tahun Baru Imlek tidak akan lepas dari kehadiran Kue Keranjang.
Kue Keranjang atau ada yang menyebut juga Dodol Cina atau di sebagian daerah di Jawa Barat disebut juga dengan nama Jawadah Korang.
Kue keranjang adalah makanan yang 'wajib' ada pada acara Perayaan Tahun Baru Imlek. Dinamai Kue Keranjang karena wadah tempat cetaknya berbentuk keranjang.
Baca Juga: Kementerian BUMN Buka Program Magang Magenta, Cek Cara daftar, Syarat, dan List Perusahaan!
Kue Keranjang ini terbuat dari adonan tepung ketan dan gula. Kue Keranjang mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket.
Tahun ini, Imlek jatuh pada hari Minggu, 22 Januari 2023. Kue Keranjang di Tasikmalaya kembali dicari orang.
Di Kota Tasikmalaya, Kota yang sering dijuluki Kota Sejuta Kuliner ini, produsen rumahan Kue Keranjang kembali bergairah.
Salah satu perajin Kue Keranjang yang melegenda di Kota Tasikmalaya adalah Kue Keranjang produksi Ko Men Sen.
