Network
PRIANGANTIMURNEWS - Kota Tasikmalaya yang kini menjelma menjadi salah satu Kota Pendidikan di Jawa Barat tak akan lepas dari keberadaan sekolah-sekolahnya yang telah menghasilkan lulusan-lulusannya yang sukses.
Para alumni dari sekolah-sekolah yang ada di Kota Tasikmalaya ini banyak yang sukses dalam berbagai bidang. Baik sukses di pemerintahan, BUMN atau bisnis kuliner.
Salah seorang alumni SMAN 3 Kota Tasikmalaya yang sukses di bidang kuliner yakni H. Edi Setiadi. Pria lulusan SMAN 3 Kelas Sosial 2 Kota Tasikmalaya tahun 1990 ini sukses mengelola UMKM yakni kuliner Soto Kudus.
Baca Juga: Bisa Cegah Alzheimer, Inilah Manfaat Lain Buah Delima Untuk Kesehatan Tubuh
Soto Kudus adalah salah satu hidangan soto yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah. Soto ini memiliki ciri khas kuah bening yang kaya akan rempah-rempah, serta isian utama berupa suwiran daging ayam atau sapi.
Teksturnya yang ringan dan segar membuatnya menjadi hidangan yang populer di berbagai kalangan.
Ciri khas dari kudapan Soto Kudus ini yakni kuahnya yang bening.
Berbeda dengan soto-soto lain yang menggunakan santan, soto Kudus memiliki kuah bening yang dihasilkan dari rebusan daging dan berbagai macam rempah.
Baca Juga: Tidak Disangka, Daun Rambutan Memiliki Manfaat untuk Kesehatan Kulit dan Rambut
Soto Kudus yang dikelola oleh H. Edi Setiadi ini memakai 'brand' Soto Kudus Pak Minto. Soto Kudus Pak Minto yang dikelola H. Edi Setiadi ini berdiri sejak 2008 yang berpusat di Serang, Banten dan memiliki 150 karyawan yang tersebar di kedai-kedai pusat dan cabang.
Soto Kudus Pak Minto kini sudah tersebar dibeberapa wilayah yakni Rest Area Serang A dan B, Rest Area Balaraja Km 45, Rest Area Karang Tengah KM 14, Rest Area Sentul Bogor KM 34, Rest Area Ciawi Bogor Km 45, Rest Area Subang KM 130 B dan Rest Area Majalengka KM 166 A.
