Network
PRIANGANTIMURNEWS – Masyarakat Indonesia merupakan masyarakat yang setiap hari mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok.
Nasi memiliki banyak manfaat di antaranya sebagai sumber karbohidrat yang berguna untuk menghasilkan tenaga.
Selain itu, nasi berasal dari padi yang ditanam oleh para petani selama 4 bulan. Kemudian, dipanen dan digiling menjadi beras. Setelah itu, baru dimasak menjadi nasi.
Baca Juga: Presiden Jokowi Lantik Gubernur Sulawesi Utara dan Kalimantan Utara
Di dunia ini, khususnya di Indonesia ada 10 bahan makanan pokok pengganti nasi yang berasal dari tanah nusantara, yaitu:
1.Gadung, yaitu tanaman umbi-umbian asli Indonesia. Umbi gadung merupakan sumber karbohidrat yang baik meskipun mengandung racun. Akan tetapi, tidak berakibat fatal.
2.Ganyong, tanaman ini berasal dari Amerika Selatan. Di Indonesia terdapat dua jenis ganyong, yaitu ganyong merah dan ganyong putih. Ganyong juga bisa dibuat menjadi tepung dan digunakan sebagai campuran makanan.
Baca Juga: Tujuh Warga Tasikmalaya Tersesat di Hutan Angker Gunung Putri Majalengka
3.Gembili, yaitu tanaman umbi-umbian yang mengandung karbohidrat, kalsium, vitamin , dan kaya protein.
4.Jagung, yaitu salah satu tanaman terkenal di Indonesia. Olahan jagung bisa dibuat menjadi nasi jagung, jagung rebus, jangung bakar atau digoreng menjadi popcron.
