Network
PRIANGANTURNEWS- Ternyata makanan murah meriah sejenis Ubi selain mudah dicari di pasar juga banyak manfaatnya untuk menambah hormon bahkan menjadi sumber produksi hormon.
Ubi tergolong makanan kampung namun enak dan menyehatkan. Beta karoten yang merupakan antioksidan aktif sebagai bahan pembentukan utama vitamin A
"Ubi jalar merah ini punya beta karoten lebih tinggi." dikutip priangantimurnews.pikiran-
Ubi merah semakin pekat warnanya semakin tinggi beta karotennya.
Yang luar biasa Ubi jika dimakan bersama kulitnya kandungan beta karotennya bisa lima kali lipat.
Lutenin dan zeaXanthin pada ubi ini punya peran mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Bahasa lainnya ubi ini punya kandungan antioksidan berlimpah
100gr ubi jalar ini hanya 118 kalori dan bebas lemak dan tidak menyebabkan kenaikan drastis gula darah di tubuh
Kandungan oligosakarida nya berperan besar sebagai serat yang baik untuk tubuh atau makanan untuk mikrobioma di pencernaan kita.
Artinya ubi ini bisa menjadi sumber produksi hormon bahagia dari seratnya.***
