Network
Dibutuhkan untuk menjatohkan, Sapi, pertama orang yang pegang tambang supaya tidak longgar di tali pinggang, yang kedua di belakang sebenrnya cukup untuk 1 orang, tetapi kalau belum pengalaman mungkin butuh 2 orang.
Baca Juga: Di Hari Raya Idul Adha 1443 H, PT. PECU Pangandaran Menyumbang 5 Ekor Hewan Kurban untuk Warga
Lalu butuh juga untuk tindih Sapi, kemudian kaki depan dan kaki belakang sapi harus diikat, pada saat itu sapi harus dipastikan aman saat di sembelih.
Metode yang kedua gerobak untuk menyembelih Sapi. Bagi yang sudah punya itu sangat memudahkan dan mengurangi resiko kecelakaan.
"Teknik penyembelihan ini, setelah sapi dimasukin ke gerobak, kemudian ikat badannya dulu di pinggang dan ketiak ke arah dinding yang akan di rebahkan gerobak,"kata pemateri H.Wawan usai pelatihan penyembelihan di kediaman Dadan Daruslan Kamis 22 Juni 2023.
Baca Juga: Gema Takbir Berkumandang di Hari Idul Adha 1443 Hijriyah, Warga Lakukan Penyembelihan Hewan Kurban
Tambahnya, setelah direbahkan kakinya diikat. Setelah itu dibawa ke tempat dimana akan melakukan penjagalan.
"Sebetulnya metode ke dua ini sangat mudah, ingin dipotong dimana saja tinggal didorong gerobaknya. Setelah Sapi rebah baru alatnya didorong ke tempat penyembelihan,"ujarnya.***
