Ini Dia Resep Baru dari Ubi Ungu

PRIANGANTIMURNEWS- Sahabat-sahabat yang suka masak, ada resep baru nih dengan bahan dasar dari ubi ungu.

Ini adalah keasi baru ya sahabat-sahabat, belum banyak yang tau bahkan juga belum banyak yang bikin.

Jadi Ini sejenis kue Awug/Dongkal/Lapet beras. Namun namanya itu adalah Ombus-Ombus Ubi Ungu.

Biasanya terdiri dari bahan tepung beras,kelapa parut dan gula merah,nah di sini akan kreasi kan dengan tambahan ubi ungu.

Hasil nya lebih enak dan warna nya lebih cantik, bahkan ini cocok buat ide jualan juga sahabat-sahabat karena belum banyak yang bikin.

Baca Juga: Warga Sindangwangi Majalengka Geger, Harimau Muncul di Dekat Pemukiman Warga

Bahan dan cara pembuatan nya ada di bawah sebagai berikut:

BAHAN

.500 gr Tepung beras (Giling sendiri,jangan yang instan ya, supaya hasil nya lebih bagus)
.300 gr Ubi ungu
.500 gr Kelapa parut agak kasar
.300 gr Gula merah/ gula aren
.1 sdt garam
.1 sdt vanili
.2 Lembar daun pandan
. daun pisang secukup nya (Potong dengan lebar 20 cm,panas kan di atas kompor dan lap kedua sisi nya dengan lap bersih)