Network
Selain kacang-kacangan, Beny juga menyarankan konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna merah ataupun ungu misalnya apel, anggur, kol ungu, serta bayam ungu.
Meskipun demikian, dia mengingatkan masyarakat untuk tidak berlebihan dalam mengkonsumsi jenis buah-buahan tertentu, terutama bagi penderita diabetes, agar menghindari peningkatan kadar gula darah.
Baca Juga: Keseringan Begadang, Gadis Ini Alami Stroke Hingga Koma
"Tujuannya bukan untuk menghindari sepenuhnya, namun juga tidak berlebihan dalam mengkonsumsi,"kata Beny.
Selain itu, Beny juga menyarankan agar pasien stroke menghindari makanan berlemak tinggi seperti gorengan dan makanan yang mengandung santan.
Menurutnya, kedua jenis makanan tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol dan meningkatkan risiko serangan stroke.
"Bagi mereka yang pernah mengalami stroke yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi, penting untuk membatasi konsumsi makanan yang mengandung garam atau bumbu-bumbu asin seperti camilan yang berbumbu. Hal ini dapat membuat pembuluh darah lebih rentan terhadap tekanan darah tinggi yang berpotensi menyebabkan stroke,"jelas Beny Rilianto.***
