Network
PRIANGANTIMURNEWS : Siapa yang tidak suka camilan seperti keripik. Pasti hampir setiap orang suka makan keripik tempe.
Apalagi keripik tempe selain rasanya renyah dan sehat juga memiliki nilai protein yang cukup tinggi.
Camilan kripik tempe selain kaya protein juga harganya cukup murah, mudah di beli dan dibuat, serta banyak penggemarnya.
Baca Juga: Lirik dan Chord Gitar Lagu 'Guruku Tersayang' dari Melly Goeslaw: Pagiku Cerahku, Matahari Bersinar
Bagi anda yang mau tahu bahan untuk pembuatan kripik
"Sediakan 3.600 gram tempe bulat, diiris tipis." dikutip PRIANGANTIMURNEWS.pikiran-rakyat.com dari website bp-guide.id Kamis 25 November 2021.
Sediakan minyak untuk menggoreng
Kemudian sediakan bahan pelapis:
600 gram tepung beras
15 gram daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
Baca Juga: Jadwal Acara Indosiar Hari Kamis, 25 November 2021, Live TIMNAS MACTH DAY : Indonesia VS Myanmar
1.800 ml air
240 gram maizena
Langkah berikutnya, bumbu halus:
200 gram bawang putih
25 gram kencur
24 gram ketumbar bubuk
2 sendok makan merica bubuk
4 sendok makan garam
Baca Juga: Saksikan Cinta Dalam Perjodohan, Berikut Jadwal Acara ANTV Kamis, 25 November 2021
Sementara bahan pelengkap:
60 gram bubuk instan rasa barbeque
60 gram bubuk instan rasa jagung bakar
60 gram bubuk instan rasa keju
Nah ini cara membuat:
Pelapis: untuk pelapisnya terlebih dahulu aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus.
Tuangkab air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
Selanjutnya celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Tiriskan. Nah, sekarang bagi menjadi 3 bagian.
Campur masing-masing dengan bubuk instan rasa barbeque, keju, dan jagung bakar.
Aduklah sampai rata.***
