Network
Di dalam wadah, campur semua bahan kecuali tahu dan air
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga didapat adonan yang kalis tapi lembut
Panaskan minyak di wajan, ambil sepotong kecil tahu dan beri isian adonan di atasnya
Goreng hingga kuning keemasan, sajikan hangat bersama
sambal kecap
Banyak cara membuat tahu aci mengembang yang bisa disandingkan dengan banyak macam kuah dan sambal, perlu ketelatenan untuk meratakan aci di bagian dalam dan luar tahunya. Selain itu, pastikan untuk menyediakan minyak dalam jumlah banyak agar nanti menggoreng bisa terendam semuanya.***
