Dikasih Tahu Abang Abang, Ini Resep Rahasia Ayam Crispy Ala KFC yang Bikin Garing dan Gurih Sepanjang Hari

Bahan dasar ayam crispy ala KFC

-1 ekor ayam negeri dipotong sesuai selera
-Minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu balur ayam crispy ala KFC

-1 sendok teh bawang putih yang dihaluskan
-1 sendok teh jahe parut
-1 sendok teh garam
-2 butir putih telur yang dikocok hingga berbuih

Baca Juga: Gara gara Kalah Telak atas PSM Makassar 5-1, Persib Bandung Terjun Bebas ke Posisi 14 Klasemen Liga 1 2022

Bahan tepung bumbu ayam crispy ala KFC, aduk rata

-150 gram tepung terigu tinggi protein
-1 sendok makan tepung beras terbaik
-1 sendok teh merica bubuk
-2 sendok teh bawang putih yang telah dihaluskan
-1 sendok teh jahe bubuk
-1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat ayam crispy ala KFC

1. Balur dan lumuri ayam yang telah dipotong dengan bumbu balur (selain putih telur) yang telah disebutkan di atas dengan rata.

2. Diamkan ayam yang telah dilumuri bumbu tersebut selama satu jam agar bumbunya meresap, kemudian tiriskan.