Network
"Bakat Citarasa meupakan program inovasi dengan tujuan untuk mengedukasi masyarakat kaitan asupan natrium pada makanan serta pentingnya konsumsi buah buahan,"kata Perwakilan Klompok 4 Adhinatha, Haidy Anugrah Agung Rabu 31 Januari 2024.
Haidy menyebut, mengatur asupan natrium atau MSG pada makanan dan pentingnya mengonsumsi buah dan sayur bakal mampu mencegah keluhan hipertensi.
Baca Juga: Unsil Tasikmalaya akan Memanfaatkan Lahan di Kampus Baru Tanam Biji Kelor, Ini Manfaatnya
Ia menjelaskan, selain itu, program ini juga bertujuan mengajak masyarakat berpartisipasi aktif dalam menjaga kesehatan untuk menciptakan kesejahteraan bersama.
Program ini tercipta dilatarbelakangi adanya faktor perilaku pola konsumsi masyarakat yang dinilai kurang sehat.
"Masyarakat dinilai sering mengkonsumsi makanan yang mengandung kadar garam tinggi, bumbu penyedap, dan gorengan yang berkolesterol tinggi," ujarnya.
Baca Juga: Seorang Mahasiswa Unsil Asal Kuningan Hilang Sebelum Diwisuda, Dr. Ade Rustiana Kemungkinan DO
Haidy menyebut, sayuran, buah buahan, makanan dengan natrium tinggi dan MSG dan cara masak dengan sehat akan mampu menurunkan hipertensi
Haidy menjelaskan secara umum, natrium paling sering ditemukan dalam senyawa adalah garam.
"Garam, dengan nama kimia sodium klorida, menjadi salah satu sumber natrium utama dalam berbagai kegiatan biologis dan proses kimia," ujarnya.
