Network
PRIANGANTIMURNEWS- Forum Pembauran Kebangsaan FPK Kota Tasikmalaya, berencana akan sajikan kuliner khas daerah. Hal tersebut diungkapkan, Iman Firman.
Menurutnya, berdasarkan permendagri no 34 Tahun 2006 yang dilandasi dengan Surat Keputusan (SK) Wali Kota Tasikmalaya, bahwa FPK merupakan organisasi mandatori atau yang di mandatkan oleh Undang-undang.
FPK merupakan sebuah organisasi yang mewadahi seluruh etnis, suku, budaya, kulit, bahasa dan agama memiliki banyak program salah satunya khas kuliner daerah yang diberi nama Kedai Etnis Nusantara (KEN).
Baca Juga: Kenapa Merasa Lega Setelah Menangis? Ini Penjelasannya
"Kedai etnis nusantara memiliki banyak khas menu yang dapat memberikan nuansa rasa khasan masing masing daerah, seperti halnya sop gurame khas Toraja, TO khas Tasikmalaya, rendang khas Padang dan bubur kacang khas Madura," kata, Firman kepada priangantimurnews.pikiran-rakyat.com Kamis 26 Agustus 2021.
Kata, Firman, organisasi FPK yang mewadahi bebbagai etnis yang sudah terdaftar ada 18 etnis diantaranya. Etnis Sunda, Jawa, Batak, Papua, Toraja, Nias, Ambon, Madura, PTT, Arab, Pakistan, Palembang dan etnis lainnya.
"Seluruh anggota etnis FPK tidak bleh menyembunyikan ciri khas, budaya yang menjadi kebanggaan nya masing masing daerah. Seluruh anggota yang tergabung di FPK tidak boleh mematikan, menyembunyikan khas menu kuliner, atribut pakaian adat, masing-masing," kata, Firman.
Baca Juga: Majukan Perlindungan Konsumen ke Tingkat Internasional, BPKN-RI Jalin Kerjasama
FPK juga bisa dikatakan salah satu organisasi plat merah, tentunya dengan membudayakan, menyajikan kuliner khas daerah nya masing masing dengan sendirinya sudah memberikan kontribusi kepada pemerintah.
FPK berencana akan menyajikan beraneka kuliner khas daerah akan dilaksanakan pada akhir bulan Agustus atau awal bulan September 2021. Firman juga menyebutkan, anggaran yang akan digunakan bersumber hasil iuran seluruh pengurus dan anggota.
Rencananya, pada pelaksanaan pembukaan Kedai Etnis Nusantara para etnis akan mengenakan atribut atau pakaian khas daerah nya masing masing seperti halnya etnis sunda mengenakan kebaya dan lainnya.
Baca Juga: Ferry Irawan Langsung Jatuhkan Talak 3 ke Anggia Novita, Merasa Tak Ada Lagi Harga Dirinya
Firman, berharap dengan kehadiran FPK di Kota Tasikmalaya bisa menjadi sebuah media yang mampu mempersatukan seluruh etnis, menjadikan sebuah tempat yang mampu memberikan warna yang positif dan kondlusif sehingga Kota Tasikmalaya tidak hanya dikenal sebagai kota santri juga perpaduan seluruh etnis nusantara yang ada di Kota Tasikmalaya.
Forum Pembauran Kebangsaan Kota Tasikmalaya Sekertariat Jl.Lingkar Dadaha No 6 belakang Gor GGM Kelurahan Nagarawangi Kecamatan Cihideng Kota Tasikmalaya.***
