4. Bubur Ayam Dokar
Bubur ayam dokar salah satu bubur terfavorite di Tasikmalaya.. Selain letaknya yang sangat strategis di pusat Kota, bubur ini juga punya cita rasa yang enak, tidak manis dan kaldunya terasa.
Hampir semua warga Tasik yang rantau pasti selalu kangen dengan bubur yang satu ini. Buka pukul 6:00 - 10:00 dan 18:00 - 23:00 WIB
Lokasi : Jl. Dr Sukarjo No. 66 (Samping Nasi Kuning Gurih), Tawang, Tasikmalaya
Harga : Rp 10.000 – Rp 16.000
Baca Juga: Sejarah Sinterklas, Salah Satu Ikon dalam Perayaan Natal
5. Bubur Kuning Hj Atin
Bubur kuning Atin merupakan pendatang baru di Tasikmalaya, sekitar satu bulan. Tetapi sudah cukup banyak yang menggemari bubur ini.
Selain rasanya enak, warnanya benar-benar kuning. Berbeda dari kuning yang dituangkan ketika bubur sudah masak, justru kuningnya ini sudah dipakai ketika masih merebus nasi atau sebelum menjadi bubur. Sehingga cita rasanya pun cukup unik.
Selain itu dimasak menggunakan arang, bukan memakai kompor. Memakai seledri, bukan bawang. Memakai kerupuk udang, buka kerupuk aci. Selain itu juga ada konsep Jum’at berbagi, dimana 20 pengunjung pertama akan diberi gratis 1 porsi. Buka pukul 05.00 – 09.00 WIB