Network
PRIANGANTIMURNEWS - Pengen coba membuat cemilan ala-ala rumahan yang murah dan juga praktis? Yu, coba buat cemilan martabak tahu mini. Bahannya gampang dan gak pake ribet.
Martabak tahu mini merupakan makanan atau cemilan dan juga bisa dijadikan lauk untuk di santap dengan nasi.
Cara membuatnyapun terbilang mudah. Apalagi bahan yang di gunakan gampang di cari dan tentunya tidak menguras banyak uang.
Baca Juga: Menaker Hapuskan Pekerja Anak, 6 Langkah Konkret yang Dilakukan Pemerintah
Martabak tahu mini, isinya tentu saja potongan tahu yang sudaj dicincang. Cemilan ini cocok untuk penunda lapar.
Berikut priangantimurnews.com berikan resep dan cara membuat cemilan martabak tahu mini. Jangan lupa sambil di praktikan yah.
Bahan :
- Secukupnya kulit lumpiah
- 2 pcs tahu ukuran besar
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 buah wortel, parut/ iris tipis korek api
- 2 butir telur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya lada
Baca Juga: Anis Baswedan Jajaki Kuliner Sumedang Menikmati Tahu Sumedang
Lem perekat :
- 2 sdm terigu
- Secukupnya air
Cara membuat :
Langkah 1
Siapkan wadah, masukan tahu dan hancurkan menggunakan garpu.
Langkah 2
Masukan daun bawang, wortel, aduk merata.
Langkah 3
Masukan telur, gula, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur merata, jangan lupa tes rasa.
Baca Juga: Gelar Acara Halal Bi Halal, PCNU Kabupaten Tasikmalaya Terapkan Protokol Kesehatan yang Ketat
Langkah 4
Cara buat lem perekat :
Campurkan tepung dan air, aduk merata.
Langkah 5
Siapkan 1 lembar kulit lumpiah, lalu tuang 1 sendok, beri lem perekat terigu dan lipat seperti amplop/ kotak.
Langkah 6
Lakukan sampai semua habis.
Langkah 7
Goreng dengan minyak dengan api sedang sampai warna kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Langkah 8
Martabak tahu mini siap dihidangkan.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
