Mau Makan Lauk Ikan Tongkol, Ini Resep dan Cara Masaknya

- 5 April 2023, 10:55 WIB
Resep ikan tongkol bumbu meresap yang wangi dan lezat.
Resep ikan tongkol bumbu meresap yang wangi dan lezat. /YouTube Dapur Mamah Hawa


PRIANGANTIMURNEWS - Ikan Tongkol adalah golongan Ikan Tuna kecil dengan ciri badan memanjang, tidak memiliki sisik dengan tektur sirip punggung keras.

 

Ikan Tongkol ini termasuk dalam famili Scombridae bergenur euthynnus ini mempunyai ukuran tubuh cukup besar, kulit berwarna abu-abu, dan berdaging tebal berwarna merah tua.

Ikan tongkol termasuk jenis ikan pelagis yang hidup di lapisan atas perairan.

Baca Juga: Menu Makan Weekend Ini: Asam Padeh Ikan Tongkol Resep Lezat dari Pangandaran

Ikan tongkol juga sering di juluki sebagai ikan perenang cepat dengan daerah sebaran meliputi seluruh daerah lapisan pantai Indonesia dan Indonesia Pasifik.

Tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.

Dalam perdagangan internasional dikenal sebagai kawakawa, little tuna, mackerel tuna, atau false albacore.

Ikan Tongkol merupakan salah satu ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis tinggi.

Halaman:

Editor: Muh Romli

Sumber: Facebook aneka resep makanan dan kue


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x