Network
Kalau yang pertama adalah keripik, maka produk olahan yang keempat adalah kerupuk. Kerupuk opak atau ada juga orang menyebutnya kerupuk becak terbuat dari bahan dasar singkong.
Cara pembuatannya: kupas singkong, bersihkan, parut menggunakan parutan kelapa, berikan bumbu seperti garam. Cetak kedalam cetakan, kemudian dipanaskan diatas air yang mendidih. Setelah itu, diangkat dan dijemur, setelah dijemur baru kerupuk opak bisa digoreng dan dinikmati.
5.Peuyeum
Peuyeum merupakan makanan khas Bandung, sehingga tidak aneh jika ada yang menyebutnya Peuyeum Bandung. Peuyeum terbuat dari bahan dasar singkong.
Cara pembuatannya: kupas singkong, bersihkan, dipotong-potong kecil atau bisa tidak dipotong, kukus singkong tersebut, setelah dikukus diberi ragi. Kemudian, didiamkan selama beberapa hari sampai singkong tersebut menjadi peuyeum.
Nah itulah 5 produk makanan berbahan dasar singkong. Selain enak dimakan, makanan tersebut mudah dibuat dan bergizi. Selamat menikmati dan mencoba.***
