PRIANGANTIMURNEWS– Es Loly Alpukat Coklat Mete adalah salah satu makanan yang bisa dibuat di rumah (homemade).
Es Loy ini menjadi salah satu kegemaran anak-anak dan juga orang dewasa yang menyukai makanan dingin, apalagi saat cuaca panas.
Nah, untuk bunda-bunda atau adek yang ingin membuat Es Loly Alpukat bisa di rumah saja dengan resep dan cara pembuatan yang mudah dan praktis.
Es Loly Alpukat ini juga bisa dinikmati secara bersama-sama untuk menambah keakraban baik itu dalam keluarga, pertemanan, persahabatan, bahkan bersama orang terkasih.
Baca Juga: Kemnaker Bagikan 5 Jenis Pekerjaan Cocok untuk Orang Ekstrover
Seperti dilansir priangantimurnews.com dari Instagram @tipsdaninspirasi, berikut resep dan cara pembuatan ES Loly Alpukat Coklat Mete, yaitu:
Bahan :
400 gr daging alpukat (pilih yang matang agar tidak pahit).
1000 cc susu cair full cream.
300 gr gula pasir.
½ sdt garam.
Dark cooking chocolate secukupnya.
Margarin secukupnya bila perlu.
Secukupnya kacang mete goreng, cincang kasar.
Baca Juga: Woww, Jakarta Masih Bertahan di Nomor 3 sebagai Kota Termacet di Dunia
Cara membuat:
1. Blender alpukat, susu cair, gula pasir, dan garam jadi satu hingga lembut.
2. Tuang blenderan ke dalam cetakan Es loly, tancapkan stik es krim.
3. Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga membeku.
4. Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim.
Tingkat kelelehan setelah ditim seperti susu kental manis, bila masih terlalu padat/ kental bisa ditambahkan margarin sedikit (ikut dilelehkan). Matikan api.
5. Keluarkan es loly alpukat dari cetakan, celupkan ke dalam lelehan coklat, lalu taburi dengan kacang mete.
6. Segera masukkan freezer kembali. Ulangi tahapan ini hingga semua es loly habis.
Baca Juga: Ternyata Begini Manfaat Rendam Kaki di Air Dingin Bagi Kesehatan
7. Tips menyimpan es loly di freezer: simpan di wadah kedap udara agar tidak banyak bunga es yang menempel. Es loly boleh ditumpuk tapi batasi dengan plastik atau kertas agar tidak lengket.
8. Keluarkan dari freezer ketika akan dinikmati.***