Network
Baca Juga: Tertimbun Tanah Longsor, Akses Menuju Jalan Telaga Ngebel di Ponorogo Terganggu
Berikut ini, Resep dan Cara membuat Sempol Ayam mudah, simpel dan lezat.
Sempol Ayam
Jadi : 20 tusuk
Bahan :
- 300 gr daging ayam
- 50 gr es batu
- 85 gr tepung tapioka
- 35 gr tepung terigu
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih haluskan
- 3 siung bawang merah haluskan
- 2 sdm irisan daun bawang
- 20 buah tusuk sate
Baca Juga: 4 Hal Penting Sering Terlupakan! Dampak Buruk Tidur setelah makan Sahur, Jangan Anggap Remeh
Lapisan Telur :
- 2 butir telur ayam
- 10 ml air
- sejimpit garam
Bahan Saus :
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- gula dan garam secukupnya
- 300 ml air
- 1 sdm tepung maizena larutkan
