PRIANGANTIMURNEWS - Jenis sayuran hijau yang dikenal sebagai bayam dapat dihidangkan dalam berbagai varian, seperti sup, tumis, dan bahkan diolah menjadi jus.
Penggemar gaya hidup sehat semakin tertarik pada jus bayam karena kemudahannya dan kemampuannya memberikan nutrisi esensial bagi tubuh.
Ketika dikonsumsi secara teratur, jus bayam tidak hanya menyediakan protein, vitamin, dan mineral harian, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Informasi ini diambil dari laman Medical Daily hari Sabtu 17 Februari 2024.
Salah satu manfaat yang dapat diperoleh dari kebiasaan minum jus bayam secara rutin adalah kemampuannya dalam mengontrol gejala diabetes.
Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan dalam bayam, terutama alpha-lipoic acid, yang dapat meningkatkan kadar insulin dalam tubuh.
Meminum jus bayam secara teratur memberikan manfaat besar bagi penyandang diabetes, karena sayuran ini dapat mengurangi risiko neuropati perifer dan menurunkan tingkat kadar glukosa dalam darah secara signifikan.
Baca Juga: Ini Resep Minuman Refreshing Sel Herbal, Ampuh Mengatasi Badan Sering Lelah, dari dr. Zaidul Akbar
Merawat kesehatan mata juga dapat dicapai dengan mengkonsumsi jus bayam secara teratur, karena kandungan beta karoten, lutein, serta zeaxanthin dalam sayuran ini dapat meningkatkan penglihatan.