Network
PRIANGANTIMURNEWS- Saat Ramadan, biasanya banyak terlihat stok kue kering di rumah. Tak jarang banyak stoples kue memenuhi lemari bahkan rak penyimpanan di rumah.
Meski teksturnya kering dan terlihat tahan lama, tapi ternyata kue kering juga membutuhkan perlakuan khusus. Kalau salah penyimpanannya, kue kering bakal gak lagi renyah, lho.
Biar renyahnya tahan lama dan tetap enak, berikut lima tips menyimpan kue kering di rumah yang bisa kamu terapkan.
Baca Juga: RANS Cilegon Target Finis 5 Besar di Musim Perdana Liga 1
1. Biarkan kue dingin terlebih dahulu
Sebelum memasukkan ke dalam stoples, pastikan kue yang selesai dipanggang dingin terlebih dahulu. Supaya suhu kue cepat dingin, kamu bisa membiarkannya berada di atas strainer atau peniris untuk beberapa saat hingga suhunya turun.
Hal tersebut dilakukan agar kue tidak berkeringat saat dimasukkan ke dalam stoples. Kalau dimasukkan paksa, maka bisa menyebabkan tekstur kue jadi lembek atau melempem.
2. Simpan kue dalam stoples kedap udara
Saat menyimpan kue, pilihlah stoples yang rapat dan kencang. Memiliki sifat kedap udara, stoples jenis ini membuat rasa dan kerenyahan kue tetap terjaga.
Baca Juga: 9 Biodata Pemain 'Our Blues', Drama Terbaru Lee Byung Hun dan Shin Min Ah Beserta Usia dan Instagram
Stoples kedap udara ini biasanya dilengkapi dengan karet di bagian tutupnya agar tidak longgar dan bocor.
