Komoditas beras menjadi penyumbang inflasi pada awal tahun 2023 disebabkan minimumnya pasokan dan cadangan pemerintah.
Namun mulai mengalami penurunan sehubungan dengan upaya bersama yang gencar dalam menyalurkan beras SPHP kepada masyarakat secara luas termasuk melalui operasi pasar GNPP yang menyeluruh tidak hanya di pasar namun juga di lokasi yang mudah diakses masyarakat.
Komoditas bawang merah sempat menjadi penyumbang inflasi pada awal tahun 2023 yang disebabkan rendahnya pasokan dampak dari terganggunya hasil panen akibat gangguan cuaca namun pasokan kembali tersedia setelah sentra produksi panen raya pada bulan Maret 2023.
Komoditas telur ayam ras menjadi penyumbang inflasi pada bulan Maret, Mei, dan Juni 2023 disebabkan pelaksanaan bansos yang menyertakan komoditas telur di sisi lain produksi masih rendah.
Komoditas buah naga mengalami inflasi dikarenakan belum memasuki masa panen serta pasokan impor dari Cina yang belum optimal.
Inflasi
Beras, cabai rawit, bawang merah, jengkol, rokok kretek filter. kentang, bandeng olahan, telur ayam ras, bawang putih, bensin. Tarif air minum, angkutan antar kota, minyak goreng, jeruk, daging ayam ras, cabai merah, daging sapi, ketimun, buah naga
Deflasi
Telur ayam ras, bensin, tomat, daging sapi, sabun. Minyak goreng, telur ayam ras, cabai rawit, daging ayam ras, tomat.
Beras, bawang merah, jengkol, obat dengan resep, jeruk, susu bubuk, ikan dalam kaleng. Angkutan antar kota, buah naga, mobil, ikan mas. Bensin, jengkol, jeruk, cabai hijau, ikan mas.