Network
PRIANGANTIMURNEWS– Siapa suka makanan donat nih?. Apalagi dengan toping coklat.
Donat adalah makanan enak yang terbuat dari tepung terigu dengan cara digoreng dengan suhu yang rendah.
Donat dapat dinikmati dengan siapa pun dan dimana pun baik itu keluarga, sahabat, kawan, bahkan dengan kekasih.
Selain enak, donat juga juga dapat dijadikan sebagai makanan untuk penunda lapar di kala siang hari ataupun malam hari.
Baca Juga: Tagar ‘Tolak Politisasi 3 Periode’ jadi Trending di Twitter, Megawati Angkat Bicara
Donat bisa dibuat oleh sendiri di rumah ataupun bersama-sama teman-teman untuk menikmati akhir pekan.
Dilansir priangantimurnews.com dari Instgaram @tipsdaninspirasi, ini resep donat yang empuk dengan toping coklat, emmm enak.
Bahan :
1. 300 gram tepung protein tinggi
2. 50 gram gula pasir
3. 10 gram susu bubuk
4. Garam secukupnya
5. 5 gram ragi.
6. 1 telur + susu/air dingin hingga beratnya 200-215 gr
7. 30 gram butter
Baca Juga: Nikita Willy Kabarkan Berita Duka, Penyanyi Legendaris Minang Elly Kasim Meninggal Dunia
Tata Cara Pembuatan:
1. Campur rata terigu, gula pasir, susu bubuk, garam. Tambahkan ragi.
2. Campur kuning telur, susu/ air, aduk rata.
3. Masukkan ke campuran tepung, sedikit demi sedikit, hentikan penambahan cairan jika adonan sudah dapat dipulung. Uleni 5 menit.
4. Tambahkan butter sedikit2, campur lalu uleni hingga kalis. Untuk cara mengulen dengan tangan.
Baca Juga: Pemprov Jawa Barat Targetkan 900 Ribu Ibu Hamil Laksanakan Vaksinasi
5. Taruh adonan di mangkuk yang telah diolesi sedikit minyak, tutup dengan plastic wrap, diamkan di tempat hangat kurang lebih 45 menit-1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang, kempiskan, bagi adonan @ 40 g, bentuk bulat, tutup dgn plastic wrap, diamkan di tempat hangat sekitar 20 menit.
7. Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil dan dinginkan.
8. Berikan toping coklat ataupun butiran cerres.
9. Hidangkan donat di sebuah nampan dan nikmati bersama keluarga atau teman.
Itulah resep donat yang empuk dengan toping coklat yang enak dan pasti ketagihan untuk membuatnya. Selamat mencoba.***
