Network
PRIANGANTIMURNEWS– Udang menjadi salah satu makanan favorit yang dikonsumsi masyarakat.
Kreasi menu makanan udang sangat banyak mulai dari udang asam manis, udang saus tiram, udang balado, dan salah satunya udang krispi goreng.
Yuk simak resep mudah bikin udang krispi goreng renyah di bawah.
Baca Juga: Azka Corbuzier Ngaku Tidak Siap Kehilangan Sang Papah, Netizen Terharu Hingga Tuai Pujian Padanya
Bahan-bahan:
• 600 gram udang yang sudah dikupas
• 200 gram tepung terigu
• 40 gram tepung sagu
• Garam
• Lada bubuk
• 1 ½ sdt bawang putih bubuk
• Kaldu bubuk
• Jeruk limau
• Minyak
• Air
Baca Juga: Tiba di Bandung, Geoffrey Castillion Lengkapi Skuad Persib
Cara membuat:
1. Siapkan udah yang sudah dikupas dan dibersihkan, kemudian berikan perasan jeruk limau untuk menghilangkan bau amis.
2. Taburkan garam dan lada bubuk ke dalam udang, aduk dan diamkan selama 20 menit.
3. Campurkan tepung terigu dan tepung sagu ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan garam, lada bubu, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk ke dalam tepug , kemudian aduk.
5. Siapkan air, campuran tepung dan udang.
6. Balur udang ke dalam campuran tepung, celupkan ke dalam air, kemudian masukan ke mbali ke dalam campuran tepung.
7. Lakukan secara berulang sampai selesai.
8. Siapkan minyak panas goreng banyak dan goreng udang sampai menjadi keemasan.
9. Udang goreng krispi renyah sudah siap disajikan.
Baca Juga: Pamer Baby Bump, Felicya Angelista: Udah Berasa Banget Tendangannya
Udang krispi goreng renyah sangat cocok dijadikan camilan dan disajikan dengan saos dan mayones.***
