Network
PRIANGANTIMURNEWS- Siapa yang tidak menyukai pizza? Pizza homemade tentu menjadi pilihan terbaik saat pandemi seperti ini. Selain lebih sehat, Pizza buatan sendiri juga lebih aman.
Lalu apa saja yang dibutuhkan untuk membuat pizza casera?
Bahan-bahan yang harus disediakan:
- 300 gr tepung terigu
- 180 ml air (secukupnya)
- 5 gr ragi kering
- 15 ragi segar
- 10 gr garam
- Minyak 30 ml
- Lebih klasik lagi jika ditambahkan cheese Mozarella
Baca Juga: Kemensos RI Bagikan Alokasi Bantuan Sosial untuk 3 Kebutuhan Masyarakat
Cara membuatnya:
-masukkan ragi ke dalam mangkuk berisi tepung terigu, air, dan garam.
-Tuangkan air sedikit demi sedikit untuk menyesuaikan waktunya.
-Ketika bentuk telah terlihat hampir sempurna hentikan menuangkan air, lalu tuangkan minyak, diamkan selama 10 menit.
-Potong roti sesuai selera anda lalu panggang hingga tepian mulai membengkak lalu tuangkan saus di tengah permukaan pizza.
-Kemudian masukan kembali Pizza ke dalam oven.
- Kemudian keluarkan lalu taburi pizza dengan toping favorit anda salah satunya dengan Mozarella lalu tuang kembali minyak kemangi agar lebih nikmat. Kemudia sajikan.
Baca Juga: Kemensos RI Bagikan Alokasi Bantuan Sosial untuk 3 Kebutuhan Masyarakat
Untuk membuat sausnya, jika mentah, anda dapat menggunakan saus tomat, ditumbuk, bawang putih, oregano, dan garam. Masukkan ke dalam oven lalu tuangkan minyak kemangi.
Selamat mencoba.***
