PRIANGANTIMURNEWS- Hari weekend para pegawai kantoran biasanya hari Sabtu dan Minggu, hari libur ini pastinya banyak meluangkan waktu untuk keluarga.
Di momen libur ini harus di manfaatkan dengan sebaik-baiknya.
Nah buat para ibu saatnya meratukan serta merajakan suami dan para anaknya.
Kali ini ada tips menu masakan yang tentunya keluarga bakalan tergila-gila dengan masakan yang satu ini.
Yaitu 'SWIKE AYAM' berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan SWIKE AYAM:
500 gr ayam bagian apa aja potong2
1 liter air
Bumbu SWIKE AYAM:
6 bawang putih
1sdt merica
2 ruas Jahe geprek
2-4 sdm kecap manis
2 sdm tauco
Garam
Kaldu ayam
Tambahan
Seledri iris
6 bawang putih iris goreng
Cara pembuatan:
1. Haluskan bawang putih dan merica.
2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih, merica, jahe hingga harum.
3. Tambahan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan ayam.
5. Lalu tambahkan tauco, kecap, gula, garam, dan kaldu.
6. Rebus hingga bumbu meresap, jika airnya nyusut bisa ditambahkan.
7. Jika sudah matang sajikan Swike Ayam ke mangkok, lalu beri taburan bawang goreng dan seledri.
Pembuatannya gampangkan ?, ayo segera di coba.***