Network
Biasanya, lauk yang digunakan adalah jenis ikan-ikanan. Bisa ikan peda merah, ikan kembung pindang, atau bisa juga ikan asin. Terus, orang Sunda tentu nggak bisa ketinggalan lalapan dan sambalnya. Dan cara makannya pasti identik di tabur semua di atas daun pisang.
2. Batagor
Batagor merupakan kependekan dari bakso tahu goreng yang dimakan dengan saus sambal kacang yang terbuat dari kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Makanan ini juga merupakan salah satu makanan khas Bandung yang paling populer.
Rasanya yang enak dan harganya yang murah membuat banyak orang sangat menyukai makanan khas Bandung ini. Batagor dibuat dengan tepung tapioka kemudian digoreng membentuk bulat seperti bakso, namun biasanya ditambah dengan tahu pada satu paket batagor yang dipotong seperti dadu kecil.
3. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom atau kadang hanya disebut tutug oncom, adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari nasi dicampur dengan kacang oncom yang difermentasi. Hidangan ini berasal dari Tasikmalaya.
Kata tutug dalam bahasa Sunda berarti "dihaluskan" atau "dicampur". Oleh sebab itu, namanya menggambarkan hidangan nasi yang dicampur dengan oncom tumbuk. Biasanya hidangan ini dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk pauk.***
