PRIANGANTIMURNEWS - Kayu manis (cinnamon) adalah rempah-rempah dengan aroma dan rasa yang unik dan juga khas.
Kayu manis biasa digunakan untuk minuman dan makanan dan juga memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh.
Kayu manis juga digunakan untuk pengobatan modern, wewangian dan lainnya, bahkan menjadi bahan masakan.
Baca Juga: Indonesia Harus Puas Menjadi Runner Piala AFF Suzuki Cup 2020
Minyak atsiri kayu manis, yang biasanya dibuat dari daunnya, ternyata memiliki kandungan cinnamaldehyde dan trans-cinnamaldehyde (Cin) yang tinggi dengan manfaat yang besar bagi tubuh manusia.
Berikut ini adalah beberapa manfaat dari kayu manis, dikutip Boldsky pada Sabtu 1 Januari 2022.
1. Mengontrol gula darah
Kayu manis banyak digunakan tidak hanya untuk mengontrol kadar gula darah tetapi juga untuk menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah serta mencegah komplikasi terkait diabetes.
Baca Juga: Gol Terlambat Rodri Memberi Manchester City Kemenangan 2-1 atas 10 Pemain Arsenal
Menurut sebuah penelitian berdasarkan meta-analisis data uji coba terkontrol secara acak, konsumsi kayu manis dapat secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah dan LDL atau kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL.