PRIANGANTIMIRNEWS - Saat lebaran Idulfitri identik dengan makan opor ayan dan kupat.
Lebaran memang masih sekitar 14 hari. Namun tak ada salahnya untuk berbagi resep Opor Ayam ya teman-teman. Siapa tahu ada yang mau mencoba memasaknya. Yuks simak tips agar Opor Ayam enak dan spesial.
Pertama pilih ayam kampung atau pejantan, biar lebih sedep dan istimewa apalagi untuk hari raya.
Baca Juga: Empat Pemain Asing yang Akan Bergabung dengan Rans Cilegon FC
Jika bikin opor lebih enak pakai Ayam Kampung rasanya lebih enak dan jika memakai Ayam Kampung, penampilan Opornya juga lebih cantik. Ayamnya gak mudah hancur, terus kuahnya juga jadi lebih sedep.
Bahan:
1 Ekor ayam kampung kecil / ayam broiler ( potong sesuai selera)
2 Lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 Lembar daun jeruk