Network
PRIANGANTIMURNEWS- Idul adha disebut juga dengan hari kurban. Pada hari itu banyak diantara kaum muslimin yang berkurban dengan kambing.
Tidak sedikit dari kaum muslimin yang belum mengetahui cara-cara memasak daging kurban agar tidak bau amis prengus.
Maka dari itu untuk menyambut hari raya Idul adha agar lebih indah dan menyenangkan, kaum muslimin perlu mengetahui cara-cara memasak daging kurban agar tidak bau amis dan bisa dinikmati bersama keluarga.
Baca Juga: Jadwal Serta Link Siaran Langsung Piala Presiden 2022, Perempat Final Persib Bandung Vs PSS Sleman
Tutorial memasak ini dilansir dari video youtube ShofiyyahSoleh, diantaranya
1. Jangan mencuci daging
Untuk menghilangkan kotoran cukup direbus kemudian dibuang air rebusan pertamanya.
2. Membungkus daging dengan daun pepaya
Daun pepaya memiliki zat papain yang bisa mengempukkan daging dan juga aroma daun pepaya juga membantu mengurangi bau amis, diamkan 20 menit.
