PRIANGANTIMURNEWS- Seringkali terjadi kesalahan yang tanpa disadari saat mengolah makanan. Namun hal ini bahkan menjadi hal biasa, alasanya utamanya karena tidak mengetahui.
Dalam mengolah makanan, setiap bahan masakan seperti sayur, buah bahkan daging tentu memiliki ragam pengolahan yang berbeda. Mulai dari bumbu yang tepat hingga melezatkan suatu hidangan.
Dilansir Priangantimurnews.com dari akun instagram @okesehat, ini 5 kesalahan saat mengolah makanan yang dianggap biasa. Namun sebenarnya berbahaya. Apa saja?
Yuk simak 5 penjelasan ini:
- Terlalu Lama Memasak Sayur
Memasak sayur yang terlalu lunak bahkan lembek ternyata tidak baik bagi makanan. Terlalu lama memasak sayur akan mematikan kandungan vitamin, mineral dan nutrisi dalam kandungan sayur.
Bahkan saat memakan sayur lebih baik memakan sayuran mentah karena gizi dan enzimnya masih terjaga. Jika memasak sayur baiknya diperlukan cukup 2-3 menit dengan suhu yang tidak terlalu tinggi.
Baca Juga: Link Nonton Serial Layangan Putus Full Episode 8, GRATIS di WeTV
- Makan kentang yang kehijauan
Nah, ini juga sering terjadi. Kentang yang hijau biasanya manis tapi sangat tidak dianjurkan bagi kesehatan.