Network
PRIANGANTIMURNEWS - Baso tahu adalah makanan khas indonesia yang berasal dari Kota Semarang Jawa Tengah.
Cara pembuatannya sangat praktis dan bahan-bahannya mudah dicari.
Mau bikin baso tahu? Ikuti langkah-langkah pembuatnya pada berikut ini.
Bahan-Bahan:
Tahu putih kotak 2 biji
1 Butir telur
2 sdm tepung tapioka atau tepung kanji
2 sdm tepung terigu
Daun bawang 2 tangkai
Wortel 1 Biji
Sawi hijau 1 ikat
Baca Juga: BERITA TRANSFER: PSG Memulai Kontak Bintang Barcelona Menggantikan Mbappe
Bumbu:
5 Butir bawang putih
6 Butir bawang merah
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sachet
Garam 1/2 sdt
Cara Membuatnya:
1. Bawang putih, bawang merah terlebih dahulu di goreng
2. Wortel di iris, kemudian di blender bersama bawang putih dan bawang merah yang sudah si goreng
tadi.
Baca Juga: Amalan Malam Nisfu Syaban : Perbanyak Doa dan Baca Surat Yasin 3 Kali, Berikut Ulasan Lengkapnya\
3. Setelah di blender halus, keluarkan lalu campurkan dengan tahu putih, telur, tepung tapioka, tepung
terigu, dan bahan-bahan yang lainnya. Uleni hingga rata.
4. Masak air sampe mendidih, kalau udah mendidih kecilkan apinya.
5. Kemudiann adonan siap untuk dibentuk atau di cototi kemudian di masak.
6. Tunggu sampe baksonya mengapung, kalau sudah mengapung berarti sudah matang.
7. Tunggu sampai 5 atau 10 menit biar baksonya benar-benar matang.
8. Kemudian matikan apinya, lalu angkat baksonya dan tiriskan.
9. Lalu sajikan bersama kuah baso
Demikin resep dan cara membuat baso tahu yang gampang dan enak.***
