Network
PRIANGANTIMURNEWS - Gorengan adalah cemilan populer yang biasanya terdiri dari makanan yang digoreng dalam minyak panas, seperti tahu, tempe, atau pisang goreng.
Dari segi kesehatan, gorengan memiliki beberapa kekurangan. Proses penggorengan mengakibatkan peningkatan lemak dan kalori dalam makanan, yang dapat berkontribusi pada masalah kesehatan seperti obesitas dan penyakit jantung.
Selain itu, minyak yang digunakan untuk menggoreng dapat menghasilkan senyawa berbahaya jika dipanaskan berlebihan atau digunakan berulang kali.
Untuk mengurangi dampak buruknya, disarankan untuk mengkonsumsi gorengan dengan bijak, memilih minyak yang lebih sehat, dan membatasi konsumsi secara keseluruhan.
Substitusi penggorengan dengan metode memasak yang lebih sehat, seperti pemanggangan atau pengukusan, juga bisa menjadi alternatif yang lebih baik untuk kesehatan.
Gorengan juga telah menjadi pilihan utama untuk berbuka puasa di keluarga. Bakwan, tempe, dan singkong goreng menjadi favorit di rumah. Namun, konsumsi gorengan setiap hari memiliki risiko kesehatan.
Kandungan minyak dalam gorengan dapat menyebabkan masalah seperti sakit tenggorokan dan peningkatan kolesterol. Namun, ada beberapa trik yang dapat dilakukan untuk tetap menikmati gorengan dengan lebih sehat.
