Network
PRIANGANTIMURNEWS - Manisan kolang kaling saat ini tengah diburu resepnya, mengingat manisan ini sangat cocok untuk dijadikan menu takjil yang segar untuk berbuka puasa.
Cara membuat manisan kolang kaling sangat mudah dan simple, hanya menggunakan bahan dasar kolang kaling.
Sehingga para pemula dijamin langsung bisa mempraktikkannya di rumah untuk membuat manisan tersebut.
Baca Juga: 4 Menu Berbahan Tempe Cocok Buat Sahur, Jadi Istimewa Bila di Olah Dengan Cinta!
Ada hal yang berbeda pada resep manisan kolang kaling yang satu ini, dimana membuatnya tanpa menggunakan gula.
Kamu hanya perlu mengandalkan sirup marjan sebagai bahan pewarna sekaligus pemanisnya.
Berikut resep manisan kolang kaling yang segar dan simple, hingga mudah dibuat:
Bahan:
- 1 kg kolang-kaling
- 1 liter air tajin atau air beras
- 750 ml air soda, bisa merah, hijau atau kuning
Baca Juga: 5 Cara Membuat Cemilan yang diGoreng Tetap Sehat, Rendah Kolesterol Aman Santap
Cara membuat manisan kolang-kaling
1. Cuci bersih kolang kaling dengan air yang mengalir, lalu rendam dengan air selama 2 atau 4 jam, setelah itu cuci kembali dan bilas sampai bersih lalu tiriskan hingga kering.
2. Rebus air kemudian Masak kolang kaling dengan daun jeruk dan daun pandan kira kira 20 menit, tambahkan sirup marjan warna merah.
3. Angkat, tuangkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es untuk disajikan kapan saja sebagai pelengkap aneka es buah atau dinikmati langsung.***
