PRIANGANTIMURNEWS– Resep Kue Praktis tersedia di sini, untuk hari ini akan mrngungkapkan resep kue praktis ‘Cake Tape Topping Keju Kismis’.
‘Cake Tape Topping Keju Kismis’ merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tape atau lebih dikenal dengan singkong empuk.
‘Cake Tape Tippong Keju Kismis’ ini juga sangat praktis dibuat di rumah dan dijamin enak tenan untuk disantap bersama keluarga.
Kue ini juga bisa menggunakan topping yang berbeda-beda seperti topping coklat, kacang kedelai, stroberi, dan lain sebagainya.
Lantas, bagaimana resep dan cara pembuatan kue praktis ‘Cake Tape Topping Keju Kismis’?
Sebagaimana dilansir priangantimurnews.com dari Instagram @tipsdaninspirasi, berikut resep dan tata cara pembuatan kue praktis ‘Cake Tape Topping Keju Kismis’.
Bahan :
180 gr tepung terigu protein sedang
Bahan A :
· 300 gr tape singkong, buang sumbunya.
· 1 bks santan kara ukuran 65 ml.
· 3 sdm SKM
Baca Juga: Irjen Napoleon: Siapapun Boleh Menghina Saya, Tapi Tidak dengan Allah, Rasulullah dan Al Quran
Bahan B :
· 5 butir telur.
· 150 gr gula pasir.
· 1 sdt muncung emulsifier (saya SP).
· 1 sdt pasta vanilla.
· 1/4 sdt baking powder
Lelehkan :
· 100 gr butter.
· 50 gr margarin
Topping :
Secukupnya Keju parut dan kismis.
Baca Juga: Bantu Masyarakat Kodim 0612 Tasikmalaya Laksanakan Baksos Operasi Katarak Gratis
Cara Membuat :
1. Campur bahan A dan lumatkan menggunakan garpu sampai halus dan tercampur rata.
2. Kocok bahan B dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
3. Turunkan kecepatan menjadi paling rendah, masukkan bahan A ke bahan B secara perlahan.
4. Aduk sampai rata. Matikan mixer.
5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan spatula.
6. Masukkan lelehan butter dan margarin sedikit demi sedikit. Pastikan tercampur rata dan tidak ada yg mengendap dibawah, karena bisa menyebabkan bantet nantinya.
7. Siapkan loyang uk. 22 cm yang sudah di oles margarin dan ditabur sedikit tepung.
8. Masukkan adonan secara perlahan, lalu ratakan dgn sesekali dihentak-hentakan utk membuang gelembung udara.
Baca Juga: Prediksi Skor Getafe vs Atletico Madrid, Head-to-Head, Berita Tim, Starting XI: La Liga 2021-2022
9. Beri topping keju dan kismis atau sesuai selera.
10. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 40 menit atau sampai matang dengan suhu 180°C, sesuaikan dgn oven masing-masing.
Jangan lupa lakukan test tusuk sebelum kue praktis ‘Cake Tape Topping Keju Kismis’ disiapkan dan dinikmati bersama-sama.***