Resep Keripik Tempe Kriuk Simple, Cocok untuk Cemilan dan Bisnis Rumahan

Baca Juga: Orang Tua Harus Tahu, Ini Tips Hindari Helicopter Parenting pada Anak

Bumbu-Bumbu

· 3 siung bawang putih
· 1 siung bawang merah
· 1 sdt ketumbar
· 2 Ruas kencur
· 2-3 buah kemiri

Langkah Pembuatan

1. Iris tipis tempe. mau tipis-tipis atau tebal, itu sesuai selera masing-masing. Sisihkan.

2. Campur semua bahan dan bumbu halus juga air, aduk hingga rata.

3. Pastikan tekstur adonan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental. Apalagi jika tidak menggunakan telur, sebaiknya lebih encer sedikit

4. Lalu celupkan irisan tempe satu persatu kedalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas, aduk bolak balik hingga kuning keemasan dan angkat.

5. Setelah dingin masukan toples atau kemas sesuai selera

Baca Juga: Ruang Darurat RS Kurang Oksigen, Pemerintah Akan Impor Tabung