PRIANGANTIMURNEWS- Hari Raya Qurban jatuh pada Minggu 10 Dzulhijah 1443 H yang kebetulan tanggal yang sama dengan tanggal Masehi, 10 Juli 2022.
Di Hari Raya Qurban ini semua muslim yang merayakannya akan menikmati daging qurban , tak heran jika ibu-ibu di rumah pasti ingin bikin masakan daging yang enak
Dengan masak daging yang enak membuat suasana hari raya qurban akan menjadi selalu dirindukan.
Baca Juga: Idul Adha Momentum Memperkuat Toleransi Beragama dan Semangat Berkurban
Berikut resep olahan daging qurban yang pas dan bisa dicoba di rumah !
Resep Masakan daging qurban: Kari Daging Sapi
Bahan :
1 kg daging sapi
700 ml santan encer
400 ml santan kental
Bumbu halus:
6 cabai merah besar
10 cabai kering ( rendam dalam air panas dan buang bijinya)
20 bawang merah
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1 sdt jinten bubuk
1 sdt merica
1/2 sdm ketumbar
Baca Juga: Medina Zein Tidak Diperlakukan Istimewa Oleh Polda Metro Jaya