Setelah sedikit mengering airnya masukkan santan encersebanyak 700 ML , aduk-aduk boleh pakai api besar kalau sudah mendidih baru kita akan kecilkan apinya.
Diamkan sampai airnya menyusut , dan sampai Daging nya empuk, lalu masukan santan kental sebanyak 400 ml , dan masak lagi sampai nanti kurang lebih airnya menyusut 20 persen kalau sudah masukkan lagi daun Kari.
Setelah selesai, hidangkan masakan dengan nasi hangat, ini akan menjadi khas banget dan menjadi masakan yang dirindukan keluarga***