Bola Bola Ubi Cocok untuk Makanan Buka Puasa, Ini Resep dan Cara masaknya

PRIANGANTIMURNEWS - Biasanya orang yang suka atau hobi masak resep adalah target utama yang paling dicari.

Kali ini resep yang kami sajikan, resep dari Cheff profesional Juna Rorimpandey.

Ayao kita simak resep yang anda tunggu tunggu adalah bola bola coklat Ubi ungu. 

Baca Juga: Heyah! Warga Tasikmalaya Ketahuan Nyemen, Saat Satpol PP Lakukan Operasi Ramadhan

"Mana tau beberapa resep bisa jadi refrensi,"dikutip priangantimurnews.com dari Facebook Cheff Juna Rorimpandey Sabtu 1 April 2023.

Untuk bahan bola bola coklat, ungu Ubi 

Bahan :

1/2 kg Ubi ungu (bisa juga pakai pisang)

1. Pake mesis Safari (boleh ganti coklat batang)

6 Sdm tepung tapioka

2 Sdm gula pasir

1/2 sdt garam

Baca Juga: Awas! Jangan Hangatkan Kembali Makanan Bersantan, Ternyata ini Bahayanya

Pencelup :

5 Sdm tepung terigu larutkan dengan air putih secukupnya

Tepung panir secukupnya.

Cara membuat :

1. Kupas Ubi lalu cuci, kemudian rebus.

2. Setelah matang, hancurkan ubi dengan centong. 

Lalu tambahkan tepung tapioka, garam dan gula. 

Kemudian aduk selagi hangat. Aduk sampai kalis. 

Baca Juga: Argentina Satu-satunya Negara yang Ajukan Tawaran Resmi Tuan Rumah Piala Dunia U-2 Gantikan Indonesia

3. Bentuk bulat, dan lubangi tengahnya, masukkan mesis kemudian bentuk lagi menjadi bola bola kecil. Lakukan hingga habis.

4. Lalu masukkan ke larutan terigu, dan gulingkan ke tepung panir. 

Setelah itu goreng dengan api sedang. 

Selamat mencoba resep yang kami sajikan semoga bermanfaat dan bisa membantu meningkatkan ekonomi keluarga.***