Network
PRIANGANTIMURNEWS - Hari Raya Idul Fitri tinggal menghitung hari. Semua keluarga pasti pada sibuk menyiapkan serba serbi makanan buat di hidangkan di hari raya.
Bagaimana tidak di hari raya idul fitri semua sanak saudara akan berkumpul ke rumah. Antar tetangga juga akan saling silaturahmi.
Biasanya orang yang mampir ke rumah sudah pasti akan di suguhi makanan khas Lebaran sebagai kebiasaan orang Indonesia.
Baca Juga: AC Milan vs Napoli di Liga Champions: Pratinjau, Jadwal, H2H, Prediksi Skor
Nah kue kering selalu menjadi andalan sebagai makanan yang harus di hidangkan saat Lebaran.
Bagi kamu yang mau mencoba membuatnya atau mau berhemat uang boleh juga mencoba mempraktekan pembuatan kue kering ini.
Cukup dengan satu adonan kamu bisa membuat berbagai macam kue kering.
Bahan:
1 Kg tepung terigu (kunci biru)
100 gram maizena
2 bks susu bubuk
500 gr margarin
200 gr roombuter
250 gr gula halus
4 btr kuning telur
Baca Juga: Andreas Christensen dan Ansu Fati di Antara 7 Pemain Akan Dilepas Barcelona Musim Panas ini!
Cara pembuatan :
1. Campurkan margarin dengan 200 gram roombuter Lalu tambahkan 250 gram gula halus aduk dan mixer hingga tercampur rata.
2. Tambahkan 4 kuning telur, masukan satu persatu ketika adonan sedang di mixer
3. Setelah tercampur rata, kemudian masukan bahan keringnya mulai dari 2 bks susu bubuk, 100 gr tepung maizena, dan 1kg tepung terigu secara bertahap, kemudian mixer hingga tercampur rata.
Karena adonan akan di buat untuk beberapa kue, jadi adonan yanh tadi dibuat dibagi menjadi 6 bagian.
1. Adònan pertama akan dibuat untuk kue semprite coklat.
Cukup dengan tambah pewarna coklat pada adonan dan uleni hingga rata, kemudian cetak menggunakan spuit semprit model topi.
Cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin percantik kue semprite menggunakan sprinkle mutiara atau choco chip diatasnya. Panggang selama 30 menit.
2. Adonan kedua bisa dibuat untuk kue nastar.
Uleni adonan hingga lemas, bentuk adonan sesuai yang diinginkan dan beri isian selai di dalamnya.
Bentuk adonan hingga bulat. Tata diatas loyang dan oven selama 20 menit menggunakan api kecil.
Baca Juga: Real Madrid dan PSG Tertarik Mengontrak Pemain Muda Argentina Dibandingkan dengan Lionel Messi
Setelah nastar dingin olesi atasnya dengan adonan yang sudah di racik dari 1 butir kuning telur, 1 sendok makan minyak, dan satu tetes pewarna kuning telur.
Panggang lagu dengan api kecil selama 15 menit.***
