Manfaat dan Khasiat Ikan Toman Kalimantan Barat

28 Juli 2022, 11:07 WIB
Manfaat ikan toman. /instagram @predator_pontianak

PRIANGANTIMURNEWS- Ikan toman merupakan ikan liar yang dapat di perairan sungai, rawa, hingga danau.

Ikan toman ditangkap dan dijadikan sebuah olahan makanan di beberapa negara Asia tropis seperti semenanjung Malaysia, Sungai Menam, Sungai Meikong, Pulau Sumatara, dan sebagainya.

Menariknya, ikan toman ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi bila kita konsumsi. Selain itu, ikan toman dikenal dengan sejuta manfaat untuk manusia.

Baca Juga: Gunung Raung Kembali Erupsi, Abu Vulkanik Membumbung Setinggi 1500 Meter dari Atas Puncak

Miliki kandungan albumin, ikan toman dinilai tinggi protein yang penting bagi tubuh manusia.

Ikan toman merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang digemari.

Dagingnya yang putih lembut menjadikan toman sebagai salah satu favorit untuk ikan bakar, digulai atau dimasak sup. Toman juga kerap diasinkan dan dijual ke Jawa sebagai ‘ikan gabus’ asin.

Di Singapura, toman dipelihara di kolam-kolam dan saluran untuk rekreasi memancing.

Ikan ini disukai pemancing karena ‘tarikannya’ yang kuat ketika menyambar umpan di ujung kail.

Baca Juga: Kopda M Yang Diduga Otak Penembakan Istrinya Ternyata Pengelola Judi Togel

Ikan toman yang muda berwarna indah dan disukai sebagai ikan akuarium. Karenanya, ikan ini kerap diekspor sebagai ikan hias ke mancanegara, termasuk ke Amerika Serikat.

Belakangan ikan-ikan ini menimbulkan masalah di sana. Tahun 2002 dan 2003 ditemukan empat ekor toman di perairan di Maryland dan Wisconsin. Diduga, ikan-ikan ini terlepas atau dilepaskan dari akuarium.

Keberadaan ikan-ikan ini telah menggelisahkan pihak yang berwenang di negara itu karena dikhawatirkan akan berbiak, menginvasi dan mengganggu keseimbangan komunitas alami di perairan setempat.

Baca Juga: 56 Kendaraan ACT Dititipkan Sebagai Barang Bukti Kasus Penyelewengan Dana

Kekhawatiran ini juga mulai bisa dirasakan di Indonesia tepatnya di pulau jawa.

Mulai banyak komunitas memancing atau individu-individu yang menyebarkan di perairan pulau jawa dengan alasan pelestarian ataupun sebagai hobi untuk pemancingan.

Hal ini tentu saja sangat mengkhawatirkan, mengingat sifat toman yang merupakan predator yang sangat agresif dikhawatirkan akan mengganggu keanekaragaman hayati yang ada di pulau jawa karena memang toman bukanlah ikan native di pulau Jawa.***

Disclaimer: Artikel ini pernah ditayangkan di portal kabar tegal pikiran-rakyat berjudul "Ikan Toman Penghuni Sungai yang Populer di Kalimantan Barat Miliki Sejuta Manfaat Untuk Manusia, Apa Saja?" yang ditulis oleh: Annisa Nurul Fadila

Editor: Agus Kusnadi

Sumber: Kabar Tegal

Tags

Terkini

Terpopuler