Network
PRIANGANTIMURNEWS- Es campur sering kali kita jumpai saat bulan ramadhan, dan biasanya es campur menjadi salah satu takjil untuk buka puasa.
Menurut dr. Zaidul Akbar, sebenarnya es campur juga baik untuk tubuh, asalkan pilih buah-buah yang kaya akan nutrisi.
Jangan terlalu banyak mencampurkan pemanis pada es campur, yang akan mengurangi nutrisi dari buah itu sendiri.
Baca Juga: Lima Cara Santuy Membalas Dendam Saat Hati Disakiti
Inilah resep es campur sehat ala dr. Zaidul Akbar:
Bahan bahan:
Kelapa dan Air kelapa
Mangga Kueni
Anggur
(Buah bisa disesuaikan)
Garam mineral
Madu
Jeruk nipis
Cara penyajiaannya: Iris tipis buah-buahannya lalu campurkan semua bahan tersebut, untuk buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Baca Juga: MISTERI KASUS SUBANG: Sebelum Kejadian Malam Itu..! Kenapa Mobil Alphard Ada Di Luar Garasi?
Yang berbeda disini, biasanya orang lain menambahkan air gula untuk menambah rasa manis. Akan tetapi dr. Zaidul Akbar menyarankan untuk tidak banyak menambahkan pemanis.
Beliau memakai madu untuk menambah rasa manisnya, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis dan sejumput garam mineral.
