Network
Pantiaw memiliki warna putih. Warna ini diakibatkan karena sari tepung sagu, beras, dan ubi yang kebanyakan berwarna putih, kemudian proses perebusannya juga dilakukan menggunakan air yang mendidih.
Baca Juga: Tips Merawat Kesehatan Mental, Ini Lima Hal yang Harus Dilakukan
Keempat, Kwetiau dilengkapi dengan telur, bakso ikan atau daging, sedangkan Pantiaw dilengkapi dengan bumbu olahan ikan.
Penyajian Kwetiau dilengkapi dengan telur, bakso ikan, atau daging yang digoreng atau dimasukkan ke dalam penggorengan bersama-sama kwetiau. Proses penyajian berlangsung singkat karena hanya digoreng.
Sedangkan, Pantiaw disajikan dengan lengkapi oleh bumbu-bumbu olahan ikan, karena kuah yang ada di dalam pantiaw juga merupakan kuah dengan kaldu ikan.***
