PRIANGANTIMURNEWS - Berikut ini resep jajanan pasar yang mudah, salah satunya cilok bumbu kacang pedas.
Camilan cilok ini mudah untuk dibuat dan juga mudah untuk ditemukan apalagi dipasar.
Namun, resep kali ini sangat berbeda dengan camilan cilok pada umunya, yaitu cilok bumbu kacang pedas.
Baca Juga: Begini Syarat Naik Pesawat Terbaru, WNI dan WNA ada Perbedaan Mengenai Vaksinasi
Bagi para pencinta pedas, resep cilok bumbu kacang ini bisa dipraktikan di rumah atau tempat kos.
camilan cilok bumbu kacang pedas ini juga cocok untuk teman bersantai atau juga teman makan.
Inilah resep cilok bumbu kacang pedas, sebagaiman dikutip Priangantimurnews.com dari Instagram @tipsdaninspirasi, yaitu:
Baca Juga: Dibuat Malu! Pengacara Dukun Kena Tamparan Keras dari Sang Adik!
Bahan cilok :
5 sdm muncung terigu
4 sdm muncung kanji
2 bawang putih haluskan
200ml air mendidih
Daun bawang iris
Royco/garam
Bahan bumbu kacang pedas:
Bawang merah
Bawang putih
Daun jeruk
Cabai merah
Cabai rawit
Kacang
Saos sambal
Kecap
Royco
Gula
Garam
Baca Juga: Berlaku Hari! ini Penumpang KAI Antar Kota Wajib Sudah Divaksinasi Booster
Caranya pembuatan cilok :
Air mendidih langsung masukan ke dalam wadah yg sudah ada tepung terigunya (sedikit2 aja sampai keliatan semua terigunya matang pekat terkena air panas).
Bawang putih halus, royco lalu aduk pakai sendok karena masih panas.
Tambahkan kanji sedikit demi sedikit, tambahkan daun bawang lalu aduk sampai kalis.
Bikin bulat-bulat sesuai selera, boleh diisi kalo ada keju, abon, atau kornet juga enak.
Siapkan air rebusan, beri sedikit minyak goreng, masukkan cilok dan masak sampai mengapung baru angkat.
Baca Juga: Hari Ketiga, BIN Gelar Vaksinasi di Daerah Pelosok Langkaplancar
Cara membuat bumbu kacang pedas:
Semua bahan dalam keadaan halus:
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
Masukkan daun jeruk, cabai merah dan rawitnya.
Masukan kacang, tambahkan saos sambal dan kecap, royco, gula dan garam.
Tumis sampai benar-benar matang dan masukan cilok untuk diaduk sampai meresap.***