Network
Tempe mengandung 1.7 ug atau 0.0017 mg vitamin B12 yang menjadikan tempe adalah satu-satunya sumber vitamin B12 dari jenis nabati.
Para vegetarian dan vegan sangat cocok untuk mengonsumsi tempe setiap harinya, dan tidak perlu merasa takut untuk kehilangan vitamin B12.
Kekurangan vitamin B12 akan menyebabkan kepala merasa pusing, lemas, lekas lelah, kulit menguning, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Unggah Video Memuji Suami, Nadya Mustika Dianggap Bucin Oleh Netizen
5. Sebagai Antioksidan
Tempe juga memiliki kandungan antioksidan yang berguna untuk tubuh. Sebuah percobaan dilakukan kepada seorang tikus.
Tikus tersebut menunjukkan pertumbuhan yang lebih baik dan perlawanan yang lebih terhadap hemolisis sel darah merah dibandingkan dengan tikus yang diberi makan kedelai rebus biasa.
Hemolisis sel darah merah ini menandakan kurangnya vitamin E. vitamin E adalah zat yang membentuk antioksidan alami.
Baca Juga: 800 Ribu Kuota Peserta Lolos Prakerja Gelombang 18 Akan Diumumkan, Cek Info Terbaru!
Itulah 5 kandungan yang akan kamu dapatkan saat sering makan tempe, tidak berbahaya ya, malah sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.***
