PRIANGANTIMURNEWS- Tempe dan tahu adalah dua jenis makanan nabati yang sehat dan memiliki protein tinggi, tetapi berbeda dalam penampilan, rasa, tekstur, dan nutrisi.
Tempe dan tahu telah ada selama ratusan tahun, dan telah menjadi makanan yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Pada tahun 2020, di Amerika, menurut Asosiasi Pangan Berbasis Tanaman, penjualan tempe dan tahu telah melonjak sebanyak 41 persen.
Baca Juga: Jangan Lupa, Besok Puasa Sunnah Tasu’a dan Asyura, Berikut Bacaan Niatnya
Sebagai makanan yang memilikk daftar bahan yang sangat sederhana, tempe dan tahu justu adalah sumber protein nabati yang sangat sehat.
Para ahli gizi dan nutrisi sangat menyukai kedua makanan tersebut karena keduanya sangat sehat, serbaguna, dan sangat murah.
Namun jika menyangkut mana yang lebih baik antara tempe vs tahu, inilah cara para ahli gizi dan nutrisi membandingkan nutrisi dan manfaat kesehatan potensial yang dapat ditawarkan.
Apa itu Tempe?