Tempe dan Tahu: Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan Anda? Ini Pendapat Ahli Gizi dan Nutrisi

Total lemak: 18 g (23 persen dari nilai harian yang direkomendasikan)

Kolesterol: 0 g

Protein: 34 g (68 persen dari nilai harian yang direkomendasikan atau DV)

Karbohidrat: 13 g (5 persen DV)

Serat: 10 g (36 persen DV)

Natrium: 15 mg (1 persen DV)

Sedangkan dalam 248 gram tahu mengandung:

Kalori: 188 g

Total lemak: 12 g (18 persen DV)

Kolesterol: 0 g