Network
PRIANGANTIMURNEWS - Isteri yang pandai memasak memang menjadi idaman setiap suami, apalagi pandai dan rajin bikin hidangan spesial seperti puding, cake dan lain sebagainya.
Dikutip priangantimurnews.com dari akun Instagram @vegan_eatz_with_lynn, berikut resep bikin Triple cocolate Berry Pancake ala rumahan.
Bahan dan pembuatan dari pancake originalnya sendiri sama seperti biasanya, hanya saja agar didominasi oleh rasa cokelat dan toping yang segar boleh divariasikan sesuai dengan selera.
Baca Juga: Sastrawan Budi Darma Meninggal Dunia di RS Islam Wonokromo Surabaya Karena Terpapar Covid
Bahan-bahan yang dapat digunakan atau disiapkan:
45 g tepung terigu
25 g protein cokelat
10 g tepung almond
1 sdm bubuk kakao
1 sdm baking powder mix segenggam choco chunks baking soda
1/3 sendok teh apel cider vinegar almond milk
1/3 pisang tumbuk
Cara membuat Tripple Chocolate Berry Pancake:
1. buat Buttermilk terlebih dahulu, yaitu dengan mencampur susu cair cokelat dengan air perasan lemon. Diamkan 10 menit.
2. Campur buttermilk yang sudah jadi dengan seluruh bahan cair (mentega cair dan telur). Aduk sampai tercampur.
3. Campur bahan kering (tepung terigu, gula, soda kue, baking powder, dan bubuk cokelat).
Baca Juga: Aurel Hermansyah Ternyata Benar Hamil, Atta Halilintar: Setelah 3 Bulan Lebih Merahasiakan
4. Campur bahan cair ke dalam bahan kering. Aduk dengan balloon whisk.
5.Siapkan sendok sayur.
6.Panaskan teflon. Ketika sudah panas, masukkan adonan sebanyak dua sendok sayur.
7.Tunggu hingga bergelembung.
8.Angkat terlebih dahulu ke piring ketika sudah bergelembung (meskipun ada bagian yang belum matang). Masukkan adonan baru sebanyak satu sendok sayur ke teflon.
