Network
6. Setelah selesai diaduk Nona kecil, lalu Saring adonan sampai tdk ada yg menggeridil, kemudian masak adonan di atas kompor dengan api sedang.
7. Adonan siap masak di api sedang, diaduk sampai menggumpal, dan diamkan sampai suhu ruang.
8. Sediakan plastik, dan pipihkan adonan, letakkan 1 buah pisang.
9. Lipat adonan menutupi pisang sampai rata dan tidak berlubang di setiap sisinya.
10. Kukus pisang ijo selama 15 menit, angkat dan diamkan di suhu ruang.
11. Campurkan bahan bubur sumsum : Tepung Beras, Santan, Air, Garam, daun pandan.
Baca Juga: Menjaga Tubuh Tetap Sehat dan Bugar Selama Ramadhan, Yuk Simak Tips Berikut!
12. Aduk sampai merata sampai menggumpal dan teksturnya halus lembut serta tidak berair.
13. Potong pisang ijo, tuangkan bubur sumsum, dan siram syrup merah pandan, lebih enak ditambahkan es batu.
14. Es Pisang Ijo Siap Disajikan.
