Network
Belum adanya sistem buffer stock di daerah untuk menjaga ketersediaan pangan dan tata niaga yang belum baik menjadi tantangan dalam pengendalian harga beras di Priangan Timur.
"Setidaknya terdapat tiga tantangan pengendalian inflasi pangan pada Tahun 2023,"ujar, Aswin.
1. Masih tingginya inflasi global sebagai dampak dari tensi geopolitik Rusia-Ukraina yang berkepanjangan.
2. Faktor musiman yang membuat inflasi pangan harus dikendalikan seperti saat hari besar keagamaan dan faktor cuaca yang tidak menentu akibat perubahan iklim.
Baca Juga: Tingkatkan Ketahanan Pangan, Prajurit Kodim 0612 Tasikmalaya Tanam Jagung
3. Kecukupan pasokan pangan di daerah dan antar daerah. Oleh karena itu, perlu adanya penguatan buffer stock dan kerjasama antar daerah.
"Sebagai upaya menjaga ketahanan pangan di Wilayah Priangan Timur, Bank Indonesia Tasikmalaya bersama TPID Kab. Ciamis, Direksi BUMD Kab. Ciamis, TPID Kab. Pangandaran dan Pengurus lumbung pangan masyarakat berkolaborasi dalam pengendalian inflasi pangan, melaksanakan Capacity Building dengan berkunjung ke TPID Kab. Karawang dan BUMD Pangan DKI Jakarta, PT Food Station.
Sebagaimana disampaikan sebelumnya, belum optimalnya fungsi buffer stock yakni belum kuatnya fungsi kelembagaan dalam menjalankan tata niaga komersial dan perannya dalam menjalankan Public Service Obligation sebagai stabilitator harga.
Maka dari itu, TPID Kab. Karawang dan BUMD Pangan PT Food Station di pilih untuk menjadi role model meningat prestasi yang berhasil diraih oleh dua entitas tersebut dalam menjaga keterjangkauan dan ketersediaan pangan.
Kunjungan pertama dilaksanakan ke TPID Kab. Karawang yang diterima oleh Wakil Bupati Karawang - H. Aep Syaepuloh S.E dan dilanjutkan dengan mengunjungi LPM yang ada di Kab. Karawang untuk mempelajari model bisnis pengelolaan LPM.
